手打ち蕎麦教室・蕎麦打ち・蕎麦パーティ〔手打ち蕎麦さろん　遊蕎庵〕 蕎麦打ちはやったことがありませんが、だいじょうぶで　　しょうか？ 道具などは何もありませんが、どんなものを用意す　　　　 ればよいのでしょうか？ 蕎麦粉の割合はどの位でしょうか？ 蕎麦粉の産地はどこでしょうか？ 二八以外の蕎麦も打てますか？ おそば以外の蕎麦粉を使った料理などはやりますか？ 毎週　火曜日（祝日は営業） 　　　　出張教室のある日 〒132-0014　 東京都江戸川区東瑞江 1-52-4　　 TEL 03-3677-5934 江戸ソバリエ日記 たかが蕎麦　されど蕎麦なり 定価　1470円（税込み） 江戸ソバリエの５年間の活動の記録を綴った本です。 　ギャラリー Copyright (C) 2008 Yukyoan. All Rights Reserved.